Dernières News
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Les ardoises apéro
HOLA! CIAO! GRUEZI! やあ! Découvrez dès aujourd’hui nos ardoises apéro: HOLA! Gaspacho…
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Menu de la fête des mères
Comme chaque année, Le Silex vous propose un menu spécial « Fête des Mères »,…
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Menu des Fêtes de Pâques
Découvrez ou téléchargez notre menu de Pâques, proposé du 6 au 9 avril: Amuse-bouche ***…
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Les ardoises apéro
HOLA! CIAO! GRUEZI! やあ! Découvrez dès aujourd’hui nos ardoises apéro: HOLA! Gaspacho Andalou, Chorizo, Jambon cru, Tortilla, Olives vertes CIAO! Mozzarella, Jambon de Parme, Parmigiano, antipasti GRUEZI! Jambon Paysan, Viande séchée, Fromages suisses, Cornichons やあ! Gambas Japan Style, Wakamé, Mini Nems, Brochette de poulet, Sauces Prix: La Petite (~2 pers.): Fr. 18.00 La Grande (~4
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Menu de la fête des mères
Comme chaque année, Le Silex vous propose un menu spécial « Fête des Mères », à déguster le dimanche 13 mai 2012. Amuse-bouche *** Méli-mélo de gambas en petite salade *** Filet de veau aux morilles Mini rösti et légumes du marché *** Surprise aux fraises Prix Fr. 56.- par personne Réservation indispensable au 032 725 03
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Menu des Fêtes de Pâques
Découvrez ou téléchargez notre menu de Pâques, proposé du 6 au 9 avril: Amuse-bouche *** Roulade de saumon fumé à la crème de gorgonzola et wasabi Sur son lit de rucola Ou Tomate surprise à la mexicaine et son gaspacho *** Filets de perche meunière Pommes vapeur et légumes du marché ou Carré d’agneau au
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La Saint-Valentin approche!
Menu spécial Saint-Valentin Carpaccio de St.-Jacques au citron vert *** Filet de boeuf Wellington Petits légumes du marché *** Délice “tout-chocolat” Prix: Fr. 65.- par personne Réservation conseillée, par téléphone
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Nouvelle saison, nouveau Silex!
Cette fois c’est sûr, l’été a cédé sa place aux brouillards matinaux de l’automne. « Bye-Bye » apéros ou cocktails en terrasse, grillades et farniente! Les soirées d’hiver sont de retour, et avec elles,… les soirées Silex&Co! Pour cette fin d’année, Le Silex vous propose cinq ateliers ou soirées spéciales, qui sauront ravir les plus fins palais:
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