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Découvrez notre menu spécial «Saint-Valentin»!

Amuse-bouche
Petit toast au foie gras de canard maison

Ceviche de saumon sauvage aux fruits de la passion

Ballotine de filet de veau aux cèpes, jus aux herbes
Pomme mousseline au beurre des Ponts et jardin de saison

Gâteau léger au chocolat blanc et framboises
Sorbet à l’aspérule

Menu servi le 14 février au soir
Réservation conseillée

CHF 68.-