Semaine du 5 au 9 juin 2023
Lundi
Gyosa de canard
Tartare de thon à la tahitienne
Fraises du pays et mousse mascarpone à la vanille
Mardi
Mousse de truite fumée, bouquet de salade
Côte de porc au four, crème de moutarde à l’ancienne
Parfait glacé à l’absinthe
Mercredi
Carpaccio de tomates au basilic
Spaghetti cacio e pepe au tartare de saumon
Tiramisu
Jeudi
Tsatsiki
Brochette de boeuf, taboulé
Crème brûlée
Vendredi
Salade de carottes et pamplemousse
Filet de cabillaud à la crème de chorizo
Pêches grillées et crème glacée au yoghourt
Menu express complet:
CHF 29.-
Menu sans entrée ou dessert:
CHF 25.-
Assiette du jour:
CHF 19.-