Semaine du 2 au 6 août 2021
Lundi
Salade estivale
Lasagnes maison à la bolognaise
Parfait glacé Amaretto
Oeuf florentine
Ballottine de volaille aux champignons
Tarte fine aux pommes, crème glacée au caramel
Tartare de betteraves et mousse de chèvre frais
Blanquette de veau, riz pilaf
Moelleux au chocolat
Salade au fenouil, raisins et Bleuchâtel
Langue de boeuf sauce aux câpres, écrasé de pommes de terre
Mille-feuille aux fraises et mascarpone
Gaspacho
Filet royal de cabillaud aux écrevisses
Chou aux fruits de la passion
Menu express complet:
CHF 28.-
Menu sans entrée ou dessert:
CHF 24.-
Assiette du jour:
CHF 18.-